El cambio climático, los precios y la logística amenazan la producción mundial de café, poniendo en riesgo la sostenibilidad de millones de pequeños productores. El 60% del café global proviene de fincas menores a 20 hectáreas, muchas en pobreza. Aun así, surgen nuevas prácticas ambientales que buscan preservar el futuro del café. Escrito original por Peter S. Goodman para el New York Times en español